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음식

보리 효능 수확시기 보리밥은 이렇게 먹어야 약이 됩니다

by 좋은 건강 돈 여행~ 2024. 9. 18.

보리 효능 수확시기 보리밥은 이렇게 먹어야 약이 됩니다

보리의 효능과 수확시기에 대해 알려드릴게요.

 

보리 효능

소화 촉진: 보리에는 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 장 건강을 개선해 변비를 예방하는 데 효과적입니다.

 

혈당 조절: 보리 속 베타글루칸 성분이 혈당을 천천히 올려 당뇨병 예방과 관리에 좋습니다.

 

콜레스테롤 감소: 보리의 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

다이어트에 도움: 저열량 식품으로 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 효과적입니다.

 

항산화 작용: 비타민 E와 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해, 노화 방지와 면역력 향상에 기여합니다.

 

[클릭 > 보리밥은 이렇게 먹어야 약이 됩니다]

 

보리의 수확 시기

보리는 가을에 심어서 봄이나 초여름에 수확하는 작물입니다.

 

구체적으로, 가을보리는 10~11월에 파종하고 5월 말에서 6월 초에 수확합니다.

 

지역별로 약간의 차이는 있을 수 있지만, 보통 이 시기가 가장 일반적인 수확 시기입니다.

 

 

보리는 건강에 유익한 곡물로 여러 요리에 활용할 수 있으니, 꾸준히 섭취하면 좋습니다~

 

 

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