노로바이러스 장염에 좋은 음식, 원인, 예방법

노로바이러스 장염에 좋은 음식, 원인, 예방법

 

 

1.🔹 장염에 좋은 음식

노로바이러스에 감염되면 장이 약해지기 때문에, 소화가 잘 되고 자극이 적은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

죽, 바나나, 감자, 사과, 토스트 등은 부담 없이 먹을 수 있으며, BRAT 식단(Banana, Rice, Applesauce, Toast)으로도 잘 알려져 있습니다.

 

따뜻한 미음이나 쌀죽은 탈수 예방에도 도움이 되며, 속을 편안하게 해 줍니다. 물을 자주 마시는 것도 중요하지만, 이온 음료나 보리차로 수분과 전해질을 함께 보충하는 것이 좋습니다.

 

자극적인 음식은 피하고, 위와 장이 회복될 때까지는 단백질이 많은 식품도 천천히 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 건강 식품 시장과 의료 식이요법 산업에서도 주목받는 정보입니다.

 

 

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2.🔹 노로바이러스 원인

노로바이러스는 겨울철에 특히 활발하게 퍼지는 급성 장염 유발 바이러스입니다. 바이러스에 오염된 음식물이나 물, 또는 감염자와의 접촉을 통해 쉽게 전파됩니다.

 

특히 굴, 조개류와 같은 어패류를 익히지 않고 섭취했을 때 감염 가능성이 높습니다. 감염자의 구토물이나 대변을 통해서도 공기 중으로 퍼질 수 있기 때문에 위생 관리가 매우 중요합니다.

 

감염되면 갑작스러운 구토, 설사, 복통, 오한 등이 나타나며, 하루 이틀 내에 증상이 심해질 수 있습니다.

 

바이러스는 적은 양으로도 감염되기 때문에, 평소 개인위생을 철저히 지키는 것이 핵심입니다.

 

 

3.🔹 노로바이러스 예방법

노로바이러스를 예방하려면 무엇보다 손 씻기가 중요합니다. 외출 후, 식사 전, 화장실 사용 후에는 비누로 30초 이상 손을 꼼꼼히 씻어야 합니다.

 

음식은 반드시 충분히 익혀 먹는 것이 좋습니다. 특히 겨울철 제철 해산물은 중심 온도 85도 이상, 1분 이상 조리해야 바이러스가 죽습니다.

 

감염자가 사용한 식기, 수건, 침구류 등은 따로 분리 세척하고, 가능한 한 빨리 소독하는 것이 좋습니다.

 

또한 단체 급식소나 카페, 식당에서는 위생 점검과 관리가 필수입니다. 이는 식품 위생 산업과 연결되며, 공공 보건 분야의 중요성을 다시 떠올리게 합니다.

 

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