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음식

파인애플 자르는 법 효능 키우기 파인애플 먹으면 안 되는 체질은?

by 좋은 건강 돈 여행~ 2024. 10. 18.

파인애플 자르는 법 효능 키우기 파인애플 먹으면 안 되는 체질은?

 

파인애플 자르는 법

파인애플을 자를 때는 우선 윗부분과 밑부분을 칼로 평평하게 자릅니다. 이후 껍질을 세로로 한 겹씩 벗겨내며 남은 눈을 도려냅니다. 과육을 적당한 크기로 썰고 나서, 길게 자른 부분을 세로로 잘라 중앙의 단단한 심지를 제거하면 먹기 좋습니다. 원하는 크기와 모양에 맞게 썰어 샐러드나 디저트에 활용할 수도 있습니다. 자른 파인애플은 냉장 보관하면 신선함을 유지할 수 있습니다.

 

[클릭 > 파인애플 먹으면 안 되는 체질은?]

 

 

파인애플 효능

파인애플은 풍부한 비타민 C와 항산화 물질을 포함해 면역력 강화와 염증 완화에 도움을 줍니다. 브로멜린이라는 소화 효소가 있어 소화를 돕고 단백질 분해를 촉진해 위 건강에 유익합니다. 또한 파인애플은 저칼로리 과일로, 다이어트에 적합하며 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 장운동을 촉진하여 소화 기능을 개선합니다. 미네랄인 망간도 많이 포함돼 있어 뼈 건강을 지키고, 에너지를 생성하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

 

파인애플 키우기

파인애플은 심기 위해 과일 상단의 잎 부분을 잘라내 뿌리내릴 준비를 합니다. 잎 아래 몇 센티미터를 잘라내고 물에 담가 뿌리가 생길 때까지 기다립니다. 뿌리가 나면 흙에 심고, 햇볕이 잘 드는 곳에 두어야 합니다. 물은 과습 하지 않게 주의해 적당량을 줍니다. 파인애플은 따뜻한 기후에서 자라기에 실내에서도 햇볕이 충분한 장소에서 키우면 성장 속도를 높일 수 있습니다.

 

 

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