오이 칼로리 효능 요리 칭찬받는 대박집 오이무침!
칼로리
오이 100g당 약 15kcal로 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 높습니다.
오이의 효능
수분 공급: 오이는 약 95%가 수분으로 이루어져 있어 몸의 수분 보충에 좋으며, 특히 여름철에 수분 부족을 방지하는 데 효과적입니다.
다이어트 효과: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 됩니다.
항산화 효과: 비타민 C, 베타카로틴, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 포함되어 있어, 노화 방지와 면역력 강화에 좋습니다.
피부 건강: 비타민K, C, 그리고 실리카 성분이 피부 건강에 도움을 주며, 오이를 얇게 잘라 피부에 올리는 것은 피부 진정에 효과적입니다.
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오이 요리 3가지
오이 냉국: 오이를 얇게 썰어 물과 식초, 소금을 넣어 만든 여름철 시원한 냉국입니다. 가벼우면서도 상큼한 맛이 특징이며, 수분 보충에 좋습니다.
오이 무침: 오이를 소금에 살짝 절인 후 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 간장 등을 넣어 매콤하게 무친 반찬입니다. 간단하면서도 맛있고 밥반찬으로 좋습니다.
오이 샌드위치: 오이와 크림치즈, 허브 등을 곁들여 만든 샌드위치로, 간단한 간식이나 다이어트 식사로 적합합니다.
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