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맥주 종류
라거(Lager)
가장 널리 알려진 맥주 스타일 중 하나로, 저온에서 발효되는 맥주입니다. 깔끔하고 가벼운 맛이 특징이며, 일반적으로 황금색을 띠고 탄산이 적당히 들어가 있습니다.
에일(Ale)
상면 발효되는 맥주로, 라거보다 과일향과 홉의 풍부한 향미가 더 돋보입니다. 에일은 다양한 스타일이 있으며, 밝은 에일(Pale Ale), IPA(India Pale Ale), 스타우트(Stout) 등이 있습니다.
밀맥주(Wheat Beer)
밀을 사용하여 만든 맥주로, 밀의 특유의 고소하고 부드러운 맛과 향이 특징입니다. 황금색이며, 가벼운 몸체와 과일 또는 스파이스의 향미가 느껴집니다.
람빅(Lambic)
벨기에에서 생산되는 특별한 유형의 맥주로, 자연 발효를 통해 만들어집니다. 산뜻하고 신맛이 강조된 특별한 맛과 향을 가지고 있습니다. 체리, 복숭아 등과 혼합된 다양한 맛의 람빅도 존재합니다.
포터(Porter)
영국에서 유래된 짙은 갈색의 맥주로, 로스팅한 맥아를 사용하여 제조됩니다. 커피, 초콜릿, 견과류 등의 풍부한 향미와 맛을 가지고 있습니다.
플란더스 에일(Flanders Ale)
벨기에 플랑드르 지방에서 생산되는 맥주로, 특유의 산미와 신맛이 특징입니다. 레드 에일과 브라운 에일이 대표적인 스타일입니다.
이 외에도 많은 다양한 맥주 스타일과 종류가 있습니다. 맥주의 특성과 풍미는 제조 과정과 사용된 재료에 따라 다르므로, 다양한 맥주를 시도해 보고 자신에게 맞는 스타일을 찾아보세요. 즐거운 맥주 탐험을 하시길 바랍니다.
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